Para muitos, cozinhar é uma porta para diversas sensações...

É um agrado para quem você ama, um cuidado para quem necessita, é o trabalhar com o melhor que há dentro de si ou até mesmo um hobby.

Com os mais diversos sabores, temperos e aromas, é possível resgatar boas memórias, de pessoas ou momentos inesquecíveis.

E a gente sabe que muitos utensílios tem sido desenvolvidos e aperfeiçoados para que tudo seja ainda mais prático e fácil, para exercer a arte de cozinhar.

Se você ainda não conhece as maravilhas que um Mixer pode fazer, esse post é para você! Confira:

As diversas funções de um Mixer

O Mixer é aquele tipo de item que você não sabe que precisa, até ter um.

Muito popular no universo gastronômico, porém, menos conhecido por muitas pessoas que ainda não sabem a praticidade que é ter um Mixer em casa.

Parecido com o liquidificador, porém com lâminas menores, o Mixer já começa a mostrar vantagem pelo seu design ergonômico, que facilita e muito o seu manuseio.

Seu uso é indicado para preparar refeições como temperos, molhos, sopas, caldos, panquecas, bolos, omeletes, mousses, sucos, batidas, vitaminas e muitas outras possibilidades com receitas que exijam misturas homogêneas.

A genialidade está no fato de você ter 100% de controle sobre ele, como a intensidade e a forma como é movimento pela receita, além de ser super fácil de lavá-lo.

Escolhendo o melhor modelo

A primeira característica que visualizamos de cara, é o design.

Contudo, questões como funcionalidades extras, potência, material das hastes e regulagem de velocidades farão toda a diferença na hora de mostrar a performance do produto.

Começando pela potência

A potência faz toda a diferença no desempenho do Mixer ao processar ingredientes mais densos, fibrosos e em maior quantidade.

O ideal é apostar em modelos que tenham potência acima de 500W.

Entretanto, um Mixer com uma potência menos também pode ter uma ótima performance com ingredientes mais leves como batidas, vitaminas ou shakes, para ser usado ocasionalmente, além de ser mais barato.

Prefira hastes em inox

As hastes em inox resistem mais ao calor e a impactos, e por isso, sua durabilidade é bem maior.

Sendo assim, observar essa característica pode ser crucial para adquirir um bom Mixer.

Modelos fabricados em plástico são os mais baratos, porém, mais suscetíveis a desenvolverem odores e manchas, como também rachaduras se imersos em alimentos em alta temperatura.

Função turbo

Poder regular a velocidade dará ainda mais potência e funcionalidade ao seu Mixer.

Os modelos mais potentes geralmente tem mais opções de velocidade.

 Ao ter a possibilidade de regular a velocidade, você poderá prepara um suco ou shake, sem respingar por todo lado, como também a função turbo para potencializar o processamento de alimentos mais densos.

Versatilidade, Praticidade e Funcionalidade

Há modelos no mercado com multifuncionalidades, e isso pode ser uma grande vantagem na escolher o modelo certo para você.

Um Mixer que ofereça um kit completo, possibilitará diversas versões de aparelhos de cozinha em um só.

Em outras palavras, um Mixer pode fazer o papel de uma batedeira, liquidificador ou processador de alimentos.

Com esse kit que costuma ser composto por um batedor de arames, mini triturador e recipiente medidor, sua experiência e rotina na cozinha, será ainda mais interessante.

Todos esses benefícios em um único aparelho que, por ter um tamanho compacto, ocupa um pequeno espaço para armazená-lo.